“酸奶比牛奶有养分，况兼不会乳糖不耐受。”
“酸奶是发酵的，已经牛奶好！纯自然。”
酸奶与牛奶的争议从未间隔，王人是奶家具，选择哪一种更健康呢？
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一、酸奶是抗癌之王？或可裁汰肠癌风险
喝酸奶可裁汰发生风险，且相干性相称显耀？
此前，曾有商酌发现过酸奶和癌症的关系。四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教养团队在商酌190多万东谈主的商酌数据后发现，吃酸奶可裁汰19%总体患癌发生风险。
该商酌以为酸奶中富含钙质，可裁汰肠癌风险；酸奶中的酪卵白和乳清卵白可加多饱腹感，幸免暴饮暴食；酸奶中的益生菌等物资，具有一定防癌作用。
无特有偶，近日来自塔夫茨大学和哈佛大学合营的一项商酌显现，酸奶与女性结直肠癌风险裁汰商酌。
该商酌纳入卓绝20万名参与者，根据他们的饮食摄入量进行评估，且追踪随访卓绝25年，数据分析发现：超加工食物与结直肠癌风险加多之间存在密切相干性，但酸奶等超加工乳成品与可裁汰17%女性结直肠癌风险。
不外关于酸奶的抗癌功效，寰球已经要感性看待。
皇冠客服团队24小时在线，随时解答您疑问。四川大学华西病院临床养分科副主任养分师柳园暗示，发酵乳成品照实有助于防患癌症，但要选择及格的酸奶（每100毫升酸奶卵白质≥2.3克），技术够达到防患的方向。
澳门皇冠现金网二、常常喝酸奶的东谈主，会比喝牛奶健康吗？
牛奶富含优质卵白质、钙、B族维生素等，且具有一定饱腹感，相干于酸奶，含糖量、热量更低。
而酸奶含有的B族维生素比牛奶容易领受，且钙、镁等矿物资更容易被东谈主体领受，所含乳糖量比牛奶更少。因此关于乳糖不耐受者而言，更提议选酸奶或低乳糖牛奶，而关于有减肥需求的东谈主，则更相宜低脂、脱脂奶或无糖酸奶。
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坚合手每天喝一杯酸奶的东谈主，久而久之或能收货以下几种公道：
1、促进消化
酸奶含有的乳酸不错扼制肠谈无益微生物繁衍，促进胃肠蠕动和消化液分泌，普及多种矿物资领受，有助于改善消化不良。
2、保护肝脏
服用抗生素等药物可引起菌群浩大，不利于肝脏代谢。而酸奶不错转化菌群均衡，匡助收缩药物的反作用。
隔夜，美联储多位官员陆续发声，暗示美联储加息或将进入尾声。
3、收缩口臭
有商酌发现，有口臭的东谈主每天喝无糖酸奶，欧博会员官网蚁合6周后口臭症状显著改善。商酌猜度可能与酸奶中的益生菌商酌，不错杀灭肠谈内导致口臭的细菌。
4、防患糖尿病
《食物与健康-科学凭证共鸣（2016）》中的商酌标明，酸奶对防患糖尿病恶果较显著。每天喝80克酸奶，2型糖尿病风险可下落28%。
根据中国养分学会提议，成年东谈主逐日应摄入300克液态奶，酸奶与牛奶可等量替换。也即是说酸奶、牛奶通常遑急。
关于患有慢性病、消化不良、乳糖不耐受等东谈主群，不错更多选择酸奶。而关于有泻肚或肠谈损害，则不提议饮用酸奶。
三、酸奶是饭前喝，已经饭后喝好？
不少东谈主以为酸奶促消化，应该饭后饮用。但其实大部分养分群众王人不提议吃饱饭以后喝酸奶。
太阳城赌城官网中国农业大学功能乳品要点施行室博士胡长利、中国注册养分师郑飞飞等暗示，酸奶诚然不错促进肠谈蠕动和消化液分泌，但不要指望饭后喝酸奶促消化。
因为酸奶自身即是饱腹感很强的食物，吃饱了再喝酸奶，反而会加多胃肠消化处事，不利于消化。且酸奶自身含有一定热量，饭后食用，摄入稀疏热量，反而会导致体格发胖。
喝酸奶的时间并莫得至极死心，可爱饭后喝酸奶，则需要正餐时减少食用量。若思减少正餐进食，也不错饭前诳骗酸奶，加多饱腹感。
除了适量喝酸奶，挑到真酸奶也很要害——
皇冠博彩网站严格真谛上的酸奶分为2大类：发酵乳和风仪发酵乳。
发酵乳，以奶或奶粉为原料，不添加其他因素，卵白质含量在2.9g/100g以上；
风仪发酵乳，则稀疏谈价果汁、果粒、谷物、食物天津埃及等，卵白质含量高于2.3g/100g。
若包装上“家具类型”写着“发酵乳”、“优酪乳”、“酸乳”、“风仪发酵乳”等，那即是“真”酸奶。若仅仅饮品、饮料字样，则是“假”酸奶。
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若是思喝得健康，不管是牛奶和酸奶，尽量挑选配料表相比干净的，如只消“生牛乳和乳酸菌”或“生牛乳、白砂糖、乳酸菌”，自然也要凝视适量，饮用过多，反而会变成消化处事，以致会引起臃肿。
质变参考贵寓：
[1]《BMJ：超加工食物/含糖饮料或加多男性结直肠癌风险，而酸奶裁汰女性结直肠癌风险》.生物宇宙.2023-07-17
皇冠客服飞机：@seo3687[2]《牛奶，酸奶，喝哪个更好？这篇教你只选对的！》.河南省东谈主民病院官方号 .2022-09-01
[3]《养分群众为什么不提议你饭后喝酸奶》. 人命时报 .2023-07-12
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